lunedì 24 marzo 2014

Basi e Ricette - Cupcake alle fragole

Buongiorno a tutti!
Eccomi qui con una ricettina buonissima e di stagione :) vediamo come fare i cupcakes alle fragole!
La scorsa settimana infatti avevo proprio voglia di provare una nuova ricetta con le fragole e cosa può essere meglio dei cupcakes?
Quindi partendo dai cupcakes alla vaniglia di Pandispagna ho creato questi ottimi dolcetti, sofficissimi e buonissimi da mangiare anche senza frosting!

Eccoli qui prima e dopo il forno :D
Io ho deciso di decorare (quelli rimasti dopo aver "assaggiato" quelli senza niente) metà con la crema al mascarpone e metà con la ganache al cioccolato fondente.
Devo dire che quelli con la crema al mascarpone erano davvero buonissimi, con le fragole si sposa benissimo!





Ma ecco qui la tanto attesa ricetta :D



Provatela, anche solo come semplice dolce da colazione e non ve ne pentirete!
Soprattutto approfittiamo della stagione delle fragole e usiamole il più possibile perchè poi dovremo aspettare un altro anno prima di riaverle!

Se vi piacciono i miei tutorial e le mie ricette non dimenticatevi di iscrivervi e commentare ;)
e se non ne avete abbastanza passate anche da Facebook e Youtube !
Un bacione
Betty

5 commenti:

  1. Stavo aspettando proprio questa ricetta! Un bacione :-)

    RispondiElimina
  2. Mmm... che buoni devono essere! Le fragole cotte all'interno del muffin immagino che lascino un profumo e una morbidezza unica!

    Se ti interessa il primo Aprile partirà un contest dedicato alle crostate, le ricette vincitrici si porteranno a casa dei kit di prodotti al farro biologici (dell'azienda Prometeo Urbino) ed inoltre potranno entrare nel nostro e-book con i relativi link a pagine e/o siti.
    Se ti interessa questo è link dove trovare tutte le info.

    http://www.ilgolosomangiarsano.com/articoli/contest-crostate/

    RispondiElimina
  3. Molto carino il tuo blog.....anch'io sono appassionata di decorazioni. Ti ho scoperta per caso e ti seguo con immenso piacere......ciao Marika :)

    RispondiElimina